Alaçatı'nın nefis bademi
1.300 dekarda 45.000 ağaç
Yüzde yetmişi en kaliteli ve leziz el bademi nonpareil ve kalanı Teksas cinsi 45.000 ağaçlık bahçemizde iyi tarım uygulamaları ile 10 yılı aşkın süredir üretim yapıyoruz.
Ürünler
BADEM protein, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, çinko ve E vitamini gibi pek çok vitamin ve mineral barındırır. Bu özellikleri sayesinde antioksidan özelliği vardır ve E vitamini ile cildi güzelleştirir. Ayrıca anti-kanser besinler arasında yer alır ve kolesterolü düşürür.
ÇAĞLA bademin çiğ ve olgunlaşmamış halidir.
Bademin sahip olduğu tüm faydaların yanı sıra yüksek lif içeriği ile kan şekerini yükseltmez ve sindirimi düzenler.
Sadece 20 günlük bir dönemde toplanır, sonrasında sertleşir ve tüketilemez hale gelir.
Nonpareil ve Teksas
Çağla Bademi
Tüysüz, dolgun ve lezzetli
Nonpareil ve Teksas
Bademi
En çok tercih edilen, dolgun ve lezzetli
İyi Tarım
İyi Tarım Uygulamaları (İTU) FAO tarafından, "tarımsal üretim sisteminin sosyal açıdan yaşanabilir, ekonomik açıdan karlı ve verimli, insan sağlığını koruyan, hayvan sağlık ve refahı ile çevreye önem veren bir hale getirmek için uygulanması gereken işlemler" olarak tanımlanmaktadır. İyi Tarım Uygulamalarının amacı insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyecek üretimin yapılmasıdır. Bunun için İTU, Zararlılarla Entegre Mücadele (Integrated Pest Management, IPM) ve Entegre Ürün Yetiştiriciliği (Integrated CropManagement - ICM) tekniklerinin, üretimde birlikte uygulanmasını önermektedir.
Üretim sonrası hasat ve depolamada hijyenik koşulların sağlanması ve ürüne herhangi bir bulaşmanın önlenmesi amacıyla Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HazardAnalysis Critical Control Point - HACCP) ilkelerinden yararlanılmaktadır.
Böylece iyi tarım uygulamaları şartlarına uygun şekilde elde edilen ürünün, insan sağlığına zararlı kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel kalıntılar içermediği; çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretildiği; üretimi sırasında insan ve diğer canlıların olumsuz etkilenmediği; üretildiği ve tüketildiği ülkelerin tarımsal mevzuatına uygun olarak üretildiği belge ile garanti altına alınmış olmaktadır.
Bize Ulaşın
Merkez
Güzelyurt Mah. 5746 Sok. No=30/A Yunusemre MANİSA
Arazi
Germiyanköy girişi Alaçatı Çeşme İZMİR
+90 (236) 233 06 30